Bitacora de l'hort de l'Institut Severo Ochoa (Esplugues de Ll.)
dimecres, 26 d’octubre del 2011
Codonyat: Confitura de codonys
Ara és temps de codonys. Hi ha moltes maneres de menjar-los, però el més freqüent és fer-ne confitura. El codonyat (conegut popularment amb el seu equivalent en castellà membrillo) es pot conservar durant mesos. És molt fàcil de fer i és molt bo per menjar com a postres amb formatge tendrá.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada